Blog nejen o zdraví

Vitamín A je látkou rozpustnou v tucích nacházející se pouze v živočišných zdrojích.
Existuje ve dvou přirozených formách:
Vitamín A1 (retinol)
Vitamín A2 (3-dehydroretinol).
Je nezbytný pro dobrý zrak, jeho prekurzorem (předstupněm) v našem organismu jsou tzv. karoteny (fytochemické látky nacházející se v rostlinách, způsobují jejich pestré zbarvení)...